生物科学门户网站
cnqxcm.com

食物会影响您的思维方式:肠道与大脑之间的联系

人们常常低估了饮食对大脑的影响。但是,越来越多的证据突显了肠道与大脑之间的清晰联系。这通常被称为肠脑轴。

关于此问题的最新研究集中于高盐饮食对大脑健康的影响。长期以来,人们将过量的盐与高血压联系在一起。因此,这增加了各种健康问题的风险,包括心脏病和中风。但是,一些数据表明,高盐摄入可能与中风有关,无论该人患有高血压还是心脏病的高风险。该观察结果表明,盐的摄入量与大脑健康之间缺少联系。

多年来,肠脑轴已成为许多研究的中心。研究人员发现,肠脑轴的破坏会增加患帕金森氏症和肠易激综合症等疾病的风险。也有研究突出了高盐摄入量对肠道以及大脑的影响。这些结果表明,盐分过多会导致肠道的免疫变化,使大脑更容易受到人体自身免疫系统的攻击。基于此,可以说肠道通过免疫信号传导与大脑沟通。

在《自然》杂志上发表的一项研究表明,肠道和大脑之间的另一种连接是由免疫系统介导的。根据他们的发现,肠道发出的免疫信号会损害大脑中的血管。这导致脑部健康恶化和认知障碍。

研究人员通过对小鼠的体内研究得出了这些发现。遵循高盐饮食后,小鼠的肠道会发生免疫反应,从而触发一系列化学反应,这些化学反应会到达大脑的血管。这些作用会干扰血液流向与学习和记忆有关的大脑部分,即皮层和海马。结果,小鼠的认知能力测试表现不佳。幸运的是,该研究还表明,降低盐的摄入量可以改善高盐饮食的有害影响。

总的来说,这些研究的结果表明,尽管肠道似乎是与大脑隔离的,但它对大脑有重大影响。此外,这些发现支持了这样一种观念,即饮食会影响您的思维方式。

如何保持肠脑轴健康

吃错食物会严重损害大脑。但是,正确的方法可以保持肠脑轴健康。对肠脑轴有益的食物和营养素的一些示例包括:

Omega-3脂肪酸

秒速飞艇官网-先前的研究表明,omega-3有助于改善肠道菌群。多吃坚果,种子和冷水多脂鱼类,包括鲑鱼,鲭鱼和金枪鱼,以增加脂肪酸的摄入量。您也可以服用鱼油补充剂来获取每日的omega-3剂量。

发酵食品

-酸奶,开菲尔和酸菜等发酵食品含有有益于肠道健康的活微生物。

纤维

-为了使发酵食品中的有益细菌生存,还必须增加益生元纤维的摄入量。这些可以来自全谷物,坚果,种子,水果和蔬菜。通过增加益生元的摄入量,您还可以降低体内压力激素的水平。

多酚

-食用富含多酚的食物,例如可可,绿茶和橄榄油,可以促进肠道中有益细菌的生长。它也被证明可以提高认知度。

秒速飞艇官网 郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

福建11选5开奖 山西快乐十分 福建11选5开奖 北京赛车 秒速飞艇 南方彩票注册 秒速飞艇是真的吗 吉林福彩网 福建11选5开户 福建快3平台